蒸汽船发明人John Fitch的孙女Josephine Cochrane可算是现代洗碗机之母。她在1893年世界博览会展出她的发明。当时的洗碗机仍是手动的。1920年代有自动的洗碗机出现。

首个机器洗碗专利在1850年出现，由Joel Houghton拥有，他发明的是手动洗碗机。

1929年德国的米勒（Miele）公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。

洗碗机的出现极大地减轻了人们在厨房劳动的负担，彻底解放双手，并减少了日常家庭小摩擦，增加了家庭和睦气氛，现在无论在餐厅还是家庭，让洗碗变得更加便捷和高效，给人们带来了整洁、卫生和轻松。

这么好的产品，你知道它是如何运作的呢？主要分成以下3个步骤：

第一步，清洗准备。

洗碗机刚运作时要先将洗碗机上次残留水渍排除干净，避免二次污染。而后便开始了向内注水的过程，注水到一定程度后，才开始第一轮的清洗工作。

第二步，着重清洗。

通过第一步的清洗，内部碗碟油污较轻的已洗掉，而油污较重的，就需要通过这第二个步骤进行高强度的清洁干净。

第三步，最后的清洁。

通过第二步的清洗，洗碗机已变得干干净净，第三主要是高温消毒功能，让碗碟变得干干净净。

以上便是洗碗机工作全部流程。

详细的工作原理图可以参考以下图示：

不知道大家有没有注意到，这些所有的步骤都离不开喷淋口对碗碟进行清洗，喷淋口喷出的水之所以能冲洗干净碗筷，是因为洗碗机里面有洗碗机洗涤水泵，水泵产生的高压冲洗力对碗筷上的油污和食物残渣进行冲洗，达到清洁碗筷的目的。一般交流泵的压力比较大，但是成本高且尺寸大。

目前市面上洗碗机水泵分为两种：一种是微型直流水泵，另外一种是微型交流水泵，到底哪种水泵更好？

微型交流水泵，即电源为交流电的小型水泵。使用的220V的市电，换向是通过市电的50HZ的频率变化的，其转速很低，交流水泵里面没有电子元器件，可以耐70度以下高温。

微型交流水泵优缺点：

优点：价格便宜，生产厂家也比较多。

缺点：体积、噪音较大、重量高，携带不方便，对防护等级要求较高，使用不当有发生触电的可能。

微型直流水泵是指使用直流电源进行驱动无刷电机运转的水泵。使用4.5V～24V直流电源，微型直流水泵采用了电子组件换向，无需使用碳刷换向，采用高性能耐磨陶瓷轴及陶瓷轴套，轴套通过注塑与磁铁连成整体也就避免了磨损，因此无刷直流磁力式水泵的寿命大大增强了。

微型直流水泵优缺点：

优点：寿命长，噪音低可达35dB以下，精度高，抗震性好，耐100度以下高温。

缺点：价格高。

目前洗碗机大多使用的是交流水泵，但是随着人们生活水平提供，对于家用电器的品质要求越来越高，直流水泵会慢慢取代交流水泵，因为交流水泵的缺点正是人们对于生活品质改善的要求。

特别耐高温这一点，交流泵一般只能耐70度以下高温，直流泵却可以耐100度以下的高温，直流水泵可以满足小压力淋洗水泵的应用。

解放双手，需要一台好的洗碗机，一台好的洗碗机需要一款更静音、更安全、更耐高温的水泵。TOPSFLO一直在为您的洗碗事业而努力。